SEMED REALIZA TREINAMENTO PARA MERENDEIRAS QUE ATUAM NAS ESCOLAS MUNICIPAIS
A prefeitura de Governador Jorge Teixeira/RO, por meio da Secretaria de Educação, realizou no último dia 26 de julho de 2023, o treinamento de Boas Práticas de manipulação de alimentos para Merendeiras, Diretores e o Conselho de Alimentação Escolar (CAE).
O treinamento aconteceu no auditório da Escola Armindo Ferreira Fraga, organizado e ministrada pela nutricionista Responsável Técnica do PNAE no Município, Sra. Lígia Onezorg, juntamente com a equipe de apoio administrativo da SEMED. O evento proporcionou aos participantes conhecimentos sobre boas práticas de armazenamento, manipulação, preparo, aplicação dos cardápios de acordo com cada modalidade de ensino e distribuição dos alimentos, bem como entender as diretrizes da nova resolução nº 06 de maio de 2020 do PNAE/FNDE, que estabelece normas para a execução técnica, administrativa e financeira do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Além disso, foi ministrada uma palestra sobre higiene pessoal e a importância do uso dos EPIS obrigatórios para cada função, ministrado pelo Técnico de Segurança do Trabalho, Sr. Giovani Camilo. E palestra sobre Saúde da Mulher, com a Enfermeira Sra. Irinéia Martins de Medeiros.
A nutricionista da Município, destacou que é obrigatório essa formação continuada para estas profissionais. Enfatizou que a resolução nº 06/2020 do PNAE/FNDE, exige mudanças voltadas a oferecer práticas de alimentação saudável aos estudantes, com algumas restrições para a alimentação oferecida dentro da unidade escolar, e mais uma vez, as participantes interagiram, trocaram experiências e com certeza, se empenharão para que seja executada.
No final, foram distribuídos os certificados profissionalizantes às servidoras, sorteio de brindes doados pelo comércio local, e uma lembrancinha confeccionada com muito carinho para cada participante.
